哈尔滨申为中国西餐之都，百年西餐历史助力城市旅游发展

编者注：

在第15届市政人民代表大会的第一届会议上，有619个市政人民代表积极提出建议，以反映社会条件和舆论，或者关注城市发展。 1,137项建议和建议就人们关注的城市运输，食品安全，历史建筑保护和旅游业发展等问题提出了很好的建议。从今天开始，编辑将收集其本质，并就读者的利益进行有关市政人民代表代表的建议进行一系列报告。

“ Harbin Western Food拥有一个世纪的历史。直到今天，西方粮食已成为我们城市旅游业和居民消费的必不可少且重要的部分。”为此，代表李·张（Li Zhigang）建议将哈尔滨（Harbin）作为“中国西方粮食的首都”，并使“ Harbin Western Food”成为我们城市中最美味的名片。

李·齐根（Li Zhigang）说，西方粮食与哈尔滨市有着深厚的历史联系。 “哈尔滨编年史记录了1898年，我国家的第一家俄罗斯风格的西方餐厅定居在哈尔滨。当时，随着中东铁路的建设，来自40多个国家的200,000个外籍人士搬到了哈尔滨，这也引发了西方食品文化的普遍性。在1920年代和1930年代，在1930年代和1930年代，包括400次的餐厅，包括400年的餐厅，包括400年的餐厅，包括400 russ。

西方食品证明了城市的发展以及城市的广阔而包容的思想。西方美食通过中国和西方厨师的整合和升华升华，并解释了独特的“ Harbin Western Coisine”。俄罗斯曾经派专家去哈尔滨进行检查和学习，并撰写教科书返回中国晋升。 “目前，哈尔滨有将近100家西方餐厅，它比其他省份高，它是俄罗斯西部美食最著名的。俄罗斯西方美食更像是奇特的人吃火锅和shaanxi人吃面食，这很常见。”

在专业餐饮，推动旅游资源并促进区域繁荣方面做得很好。作为中国酒店协会西部餐厅委员会副主席，以及海隆吉安格烹饪协会西部餐厅委员会主席，李齐冈表示，自2014年以来，我们的城市已成功举办了“中国国际西部餐厅文化节和哈尔林国际西部餐厅餐厅文化节”活动。去年，来自俄罗斯和其他国家的一千多人以及著名的西方食品公司在中央街举行了一场着装的游行。作为一系列活动，例如“国际西方食品烹饪竞赛”，“厨师教您制作西方食品”，“火星杯”西方食品节摄影比赛，它得到了国际西方食品行业的热情支持，并给公民和游客留下了深刻的印象，向公民和游客留下了深刻的印象，展示了一个文化城市Harbin的魅力。

省政府将旅游业的剧烈发展作为响应新经济正常的主要工具。探索城市当地特色食品是吸引游客的最佳捷径。因此，Li Zhigang建议市政府和相关部门可以在资金和媒体宣传方面提供支持。提高西方餐饮业的创新能力和服务质量，建立“中国西方食品首都”，并使用“中国国际西方食品文化节和哈尔伯林国际西方食品文化节”和“哈尔伯林国际西方食品烹饪竞赛”作为哈尔滨市的固定食品节，，通过展览来扩大社会轰动和影响力，以便在西方的行业中发展，以便在我们的餐饮行业中开发我们的唯一行业。 “ Harbin Western Food”是Harbin最美味的名片，为凉爽的Harbin Summer增添了时尚和浪漫。 （所有媒体工作室：Zhao Xiaoyi和Haiyan）